あらや識 間借麺業
instagram
所在地：広島県広島市中区銀山町6-15
電話番号：
営業時間：11:30-14:00
店休日：不定休(水曜日、日曜日)
駐車場：無
創 業：2025年2月10日
※訪問当時の情報。
<備忘録>
・(2025.12.15)
再訪。
「淡麗醤油らぁ麺」中太ちぢれ麺に海老ﾜﾝﾀﾝﾄｯﾋﾟﾝｸﾞにて。以前より鶏の加齢臭が減少した印象だが、清湯でありながら濃厚な出汁感は健在。
喜多方ﾗｰﾒﾝ風な「三河屋製麺」製の中太縮れ麺もﾂﾙﾌﾟﾘで旨し。豚低温調理ﾁｬｰｼｭｰは燻製されていて美味。
←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→
ｻｲﾄﾞﾊﾞｰがない場合こちら
 
|
