あくだいかん 福岡遠征(35)

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濃厚豚骨ラーメン \700



ラーメン居酒屋 あくだいかん instagram
所在地:福岡県糸島市志摩小金丸1713
電話番号:092-327-5222
営業時間:11:00(土日10:00)-21:00
店休日:無
駐車場:有(50台)
創  業:
※訪問当時の情報。

<備忘録>
・(2025.02.22)
 「Farm Resort糸島」内の飲食店「地鶏食堂」と併設するラーメン店。今回は筑前前原駅前の糸島観光協会でレンタサイクルを借りての訪問。片道30分ほどで到着。

 「濃厚豚骨ラーメン」。この日この時は、個人基準ではそれほど濃厚というものではない。ネット画像でもまちまちのよう。 味としてはニンニクの効いたカエシと臭みのない近代的な豚骨スープ。ぬるいのが残念。麺は福岡では標準的な極細麺。 もっと濃厚な状態を求めて再訪したいところ。


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