悠翔樹 福岡遠征第11弾 其の伍

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悠翔樹らーめん \480




悠翔樹
住所:福岡県福岡市中央区笹丘1-35-20 パークサイドアイビー4F map
電話:092-771-3765
営業時間:12:00-14:00 18:00-翌1:00
定休日:日曜日、木曜日昼(祝日の場合営業)
駐車場:なし
最寄駅:地下鉄七隈線 別府駅から1,018m
創  業:

<忘備録>
・一回目(2010.12.**)
 福岡で数少ないであろう"無化調"豚骨ラーメン店として名を馳せる店。 ちなみに「屋台豚骨らーめん」は化調使用で、「悠翔樹らーめん」の方が無化調とのこと。 印象としては、有り無しに関係なく出汁が薄い、線が細い豚骨ラーメンという感じ。 中細の平打ち麺も、心なしかアンマッチ。 以外に「中華そば」の方が、この店の真価が味わえるかも。


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