ゆき食堂
所在地：広島県広島市西区井口5-35-7 map
電話番号：082-278-3976
営業時間：10:30-17:00
店休日：土曜日･日曜日･祝日
駐車場：有
最寄駅：広電宮島線 鈴峯女子大前電停より徒歩2分170m
創 業：1968年
<忘備録>
・(2011.11.**)
ここの前を何度となく通過するも、廃業した店かと思うほど開いていること皆無。
それもその筈、週末には営業していない何気にﾊｰﾄﾞﾙの高い店。
さて、遅めの時間帯に入店すると、客は他になし。かなり年季の入った佇まい。
たちまち「中華そば」を注文。待つことしばし配膳されたそのお味は
、ﾃﾞﾌｫで胡椒のかかる広島風醤油豚骨と言っていいのか…
少しとろみのある、色んなものが入っていそうな複雑かつｲﾆｼｴ味。
麺も広島でよく出逢うﾀｲﾌﾟの中細ｽﾄﾚｰﾄ丸麺。
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