らーめん よしむら 【閉店】
所在地：山口県下関市竹崎町3-4-21
電話番号：080-5177-2157
営業時間：6:00-9:00 11:00-14:00 ※材料なくなり次第終了
店休日：水曜日・日曜日
駐車場：無
創 業：2021年10月5日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2021.11.27)
下関駅近くの問屋街に新規開店した家系ﾗｰﾒﾝの朝ﾗｰ可能なお店。
「ねぎらーめん(赤)」を。豚骨醤油ﾍﾞｰｽは家系としてはかなりﾗｲﾄな部類だが、広島ﾗｰﾒﾝで考えるとﾀﾚがやや濃い目の中華そばに相当しそう…
麺は家系標準より細めながら縮れ具合や食感はそれっぽくなっている。
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