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 与壱 土橋店 

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中華そば \600



与壱 土橋店
所在地:〒730-0853 広島県広島市中区堺町2丁目6-2 map
電話番号:082-295-7841
営業時間:11:30-15:00 17:00-24:00
店休日:火曜日(?)
駐車場:無
最寄駅:広電本線 土橋電停より徒歩15秒20m
開店日:2013年12月4日

<備忘録>
・(2013.12.**)
 「与壱」3号店。本店のスープ終了時に突発的に提供していた「しょうゆらーめん」風の中華そばがこちらのメインメニューとの前情報。 確かに同路線ではありながら、あのどこかギラギラした感じから角が取れて丸くなり、鰹+煮干しと思われる魚介風味も加わって、纏まりある出来という印象。 麺は「原田製麺」製ではないと思われる、断面四角い低加水細麺。




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