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 山一番食堂 四国遠征第八弾 香川編U 其の壱拾伍

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山一番ラーメン \650



山一番食堂 HP
所在地:〒761-1612 香川県高松市塩江町安原上東344-1 map
電話番号:087-893-0019
営業時間:11:00-20:30(L.O.20:00)
店休日:水曜日(祝日営業翌日休)
駐車場:有(27台)
最寄バス停:ことでんバス塩江線 塩江バス停より2分140m
開店日:2011年10月28日

<備忘録>
・(2012.09.**)
 車があればなんのことはないが、路線バスだと便が限られるためにタイムロスが大きい辺境に位置する店。 しかし近辺は温泉街であるため、意外に賑やかな印象。 元々食堂があったところを、温浴施設を中心に経営する資本系が買い取ったかなんかで、 新たにオープンした店である様子。 なんでもそこのラーメンが美味しいらしいとの噂を聞いては行かずにいられない。

 たちまち噂の「山一番ラーメン」を注文。 そのお味は、動物系+魚介(いりこ等)出汁+昆布の清湯醤油ベースに、エッヂある平打ち縮れ太麺。 確かに旨いけれど、やはり資本系っぽさのある味。 こういうのってどうしてもロケーション補正が入りやすいと思うが、それはフェアじゃないからね。


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