山嵐黒虎 HP
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所在地:北海道札幌市中央区南三条西1-2-1
電話番号:011-272-9898
営業時間:11:30-16:00 17:00-24:45
店休日:火曜日
駐車場:無
創 業:2009年11月1日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2015.04.25)
北海道から来る物産展のラーメン店と言えば、ステレオタイプなお店が多いのは致し方ないところ。
しかしこちらは独創的で素晴らしい。
濃厚な味噌スープの上に浮かぶものは??? なんと烏賊墨の何物からしい。これを混ぜることにより独特の世界観。
麺は札幌特有のプラスチッキー麺とは異なるプリプリ太麺。これは実店舗でも食べてみたくなる。
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