つたふじ
所在地:広島県尾道市土堂2-10-17 map
電話番号:0848-22-5578
営業時間:11:00-19:30
店休日:火曜日
駐車場:あり
最寄駅:尾道駅から徒歩15分1,027m
創 業:1949(昭和24)年6月
<忘備録>
・(2011.08.**)
すご〜く久方振りのこちらへ(2008.2.17以来)。都合3年半振りか…
正に「光陰矢の如し」「歳月人を待たず」「時は金也」。
まあこれは、退化はあっても進化のない身体及び環境的状況、如何に惰性で日常を過ごしているかということか…
Meanwhile,
ここの「中華そば」って、食べる毎に自分の中で落ちる一方なんですが…
こんなに出汁感弱かった?
背脂の量、確実に減ってますよね?
以前はもう少しサクサクとした麺の茹で加減でしたよね?
小魚が感じられない。
自分が悪いんですよ。
きっと、過去の記憶を美化し過ぎなのでしょう。
と文句ばかり言いつつ、今でも自分の中でここを越える「尾道ラーメン」は無いと言う。
正に化調まみれの成せるわざですな…
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