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 ととち丸 関西遠征第8弾 其の伍

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塩ラーメン \680




ととち丸 滋賀拉麺維新会HP
住所:滋賀県大津市大江6丁目30-18 map
電話:077-548-9112
営業時間:11:30-13:30 18:00-21:30 (日祝-21:00) ※売り切れ次第終了
定休日:月曜日(祝日の場合翌日)
駐車場:駐車場:あり(3台)
最寄駅:JR東海道本線 瀬田駅から1,573m
創  業:

<忘備録>
・一回目(2010.10.**)
 細い道の先の住宅街に潜む人気行列店。 さて、ここも実に悩ましいメニュー構成ですが、初心貫徹「塩ラーメン」を注文。 塩+醤油っぽい元ダレに、淡麗な鶏+節系+葱香油+柚子皮と、 ちょっとゴチャゴチャ感が無きにしも非ずですが、輪郭のクッキリとした味わい。 取り敢えず、このレベルにこのメニュー構成、更に期間限定メニューと来れば、 地元ならヘビロ入り間違いなしでしょう。





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