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豚骨ラーメン \650



豚骨ラーメン 利
所在地:山口県下関市勝谷新町1-12-3
電話番号:083-227-2829
営業時間:11:00-23:00
店休日:不定休
駐車場:有
創  業:
※情報は訪問当時のものです。

<備忘録>
・(2016.03.26)
 一見濃厚そうに見えるが、表層が乳化寸前の油脂層で、その下は半透明のスープだが、 コラーゲン質たっぷりで力強い味わい。麺は平打ち気味の中細麺。


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