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 田むら 東北遠征第二弾 青森編 其の壱拾三

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鬼にぼし(中) \650




中華そば 田むら
住所:青森県青森市緑3-4-12 map
電話:017-722-8667
営業時間:11:00-16:00 (日祝-18:00)
定休日:水曜日
駐車場:あり
最寄駅:JR東北本線 東青森駅から2,775m
創  業:

<忘備録>
・一回目(2010.05.02)
 動物系強めのまったりとした口当たりの「鬼にぼし」のスープは、首都圏志向な印象。 自家製という中太角麺は、ツルプリな食感。青森ではニューウェーヴに属する部類ではないでしょうか。

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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