大鵬軒 本店 とびしま海道シリーズ第一弾その七
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ラーメン \500
大鵬軒 本店
所在地:愛媛県今治市別宮町2-2-16
電話番号:0898-22-5631
営業時間:11:30-15:00 17:30-19:30
店休日:日曜日
駐車場:有
創 業:1960(昭和35)年
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2017.07.15)
久留米風の暖簾がシブい。これぞ古典的な久留米スタイル。サラッとライトでありながら呼び戻し風のコクと軽く獣臭を放つ豚骨スープ+塩ダレ。
麺はツルッと緩めの角麺で、久留米では見ないタイプ。
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