味のさつま とびしま海道シリーズ第一弾その六
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すだちらーめん \700
味のさつま
所在地:愛媛県新居浜市西喜光地8-22
電話番号:0897-40-0101
営業時間:11:00-21:00
店休日:水曜日・地方祭
駐車場:有
創 業:1985年5月
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2017.07.15)
天然素材を色々と使用しているようだが、我流でアレンジしているような味。昆布や根菜類が目立つ。
張りのある高加水扁平太麺には意表を突かれたが。すだちは面白いアクセント。
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