らぁ麺 すずむし instagram
所在地：香川県高松市南新町4-11 吉野ﾋﾞﾙ1F
電話番号：
営業時間：11:00‐14:00 18:00-21:00 ※ｽｰﾌﾟが無くなり次第終了
店休日：火曜日
駐車場：無
開店日：2018年1月11日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2022.07.10)
久し振りに再訪。以前より結構な人気店になったよう。実力的には当然。
夜限定の「昆布水つけ麺」を。全粒粉配合の極細麺に昆布水の粘りがよく絡んでいて、つけ汁に浸さなくても既に美味い麺。
つけ汁は水鶏系かと思いきや、いりこを効かせた「すずむし」仕様。塩味は結構強め。
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