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 すずめ 2回目

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お馴染みの整理番号札


中華そば \600

すずめ HP
住所:広島県広島市西区東観音町1-2 地図
電話:082-231-9975
営業時間:15:00-21:00
定休日:毎月14日、日曜日
駐車場:あり3台

<忘備録>
・三回目(2008.4.17)
 随分久方振りのすずめへ。どうしても「陽気」の方が好印象なため、記憶では印象がやや劣る。 しかし久し振りに食べてみると、序盤〜中盤、特に一口目は旨い。麺は原田製麺の断面の丸い中細小麦麺で、 スープの吸い付きが良い(言い換えれば伸びやすい)。前回の記憶同様、後半は醤油のカドが立ってきて、 豚骨の風味が落ちてくる。

個人的評価:★★★☆


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