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 寿々喜家 関東遠征第4弾 其の壱拾伍

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ラーメン(並) \700

寿々喜家
住所:神奈川県横浜市保土ヶ谷区上星川2-3-1 1Fmap
電話:045-371-6180
営業時間:11:00-21:00 ※土日祝-20:00
定休日:水曜日
駐車場:なし
最寄駅:相模鉄道本線 上星川駅

<忘備録>
・一回目(2009.03.22)
 数ある"家系"の中で、最も旨い、完璧などと評判の良いこちらへ。 全て(味の濃さ、油の量、麺の硬さ)ノーマルで注文。 吉村家に比べると、醤油のガツンとくる感じはなく優しめ。 "家系"はよく濃厚と評されることが多いが、個人的には豚骨出汁がライトに感じてしまう。 う〜む…自分には"家系"は合わないのだろうか?? 福岡の亜流家系の方が好みだったりする。

個人的嗜好:


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