支那そばや 鶴ヶ峰店
住所：神奈川県横浜市旭区鶴ケ峰本町1-29-8 map
電話：045-951-0774
営業時間：11:00-15:00
定休日：月曜・第1第3火曜
駐車場：あり
最寄駅：相模鉄道本線 鶴ヶ峰駅
<忘備録>
・一回目(2009.03.22)
ﾗｰﾒﾝの鬼"佐野実"氏の「支那そばや鵠沼本店」時代の味を最も忠実に継承しているらしいこちらへ。
現在の佐野氏の味を改良を重ねた進化系とするならば、
こちらはｵｰﾙﾄﾞｽﾀｲﾙな側面も併せ持つ醤油ﾗｰﾒﾝなのではと。
鶴ヶ峰店の方が、より強く鶏がらの風味を感じられる。
個人的嗜好：★★★★
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