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 すみれ 山陰遠征第三弾其の参

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ラーメン並 \550

すみれ
住所:鳥取県東伯郡琴浦町大字浦安189 map
電話:0858-52-2817
営業時間:10:00-15:00 17:00-21:00(水曜-15:00)
定休日:無休
駐車場:なし

<忘備録>
・一回目(2008.11.22)
山陰遠征二日目。営業時間の少しだけ早いこの店からスタート。
鳥取は何故か牛骨ラーメンの店が多いらしく、この店もそうらしい。
下松の牛骨ラーメンとは異なり、ライトで鶏がら出汁のようだけど、
少しだけ甘みがあるところが牛骨ならではなのだろう。
酸化した油のような風味は、牛脂らしい。

個人的嗜好:★★★


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