×

[PR]この広告は3ヶ月以上更新がないため表示されています。
ホームページを更新後24時間以内に表示されなくなります。

 そばの店 2回目 尾道遠征第五弾・岡山遠征第七弾其の八

←prev. home next→








山しょうそば \800 ※画像にマウスオンで蓋オープン

そばの店
住所:岡山県岡山市清輝橋2-2-12 map
電話:086-223-3444
営業時間:11:00-14:30(L.O) 17:00-21:00(L.O)
定休日:火曜日
駐車場:あり3台
最寄駅:岡山電軌 清輝橋電停

<忘備録>
・二回目(2009.05.31)
 今は亡き名店「商人」の味を受け継ぐこちらへ。 今年に入り、新メニュー「山しょうそば」を提供開始と聞き、もうこれは行くしかないと思いつつ数ヶ月。 気付いたら、店前の歩道橋階段が撤去され、すっきり(歩道橋自体が撤去されたわけではない)。 それはともかく、新たに「とろろ」トッピングが追加されている。 後から追加すれば良かったと思いつつも、遠征中って胃への負担を考えるんだよなぁ… そんな後悔はさておき、木製鍋蓋を開けると山椒の香りがブヮ〜ッと。 早速レンゲでスープを啜ると、ん?味噌汁?と思わせられるほど濃厚で熱々。 しなやかな中細麺と、フレッシュな山椒の葉、紫がかったカイワレ、味付けの濃い豚ほぐし、 かぼすなどを交えながら食べていくと箸が止まらない!!!! 麺と具が無くなってもレンゲが止まらない。 気付いたら、最後の一滴まで完食。

個人的嗜好


←前へ ホームへ 次へ→