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 麺鮮醤油房 周一 3回目

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らーめん(太麺) \700

麺鮮醤油房 周一 無化調店 HP
住所:広島県広島市安佐南区大塚西4丁目8-13 地図
電話:082-848-2733
営業時間:11:00-22:00(金土祝前日-24:00)
定休日:火曜日
駐車場:
周平らーめん\700
炙りちゃーしゅーめん\950
つけめん(並盛200g、中盛300g、大盛400g、特盛500g)全品\780

<忘備録>
・三回目(2008.4.6)
 免許更新の帰りに再訪することを決めていたので、予定通りここへ。 「らーめん」に「つけそば」の麺で注文できるとの前情報があったので、 迷わずその仕様で注文した。オーダーからサーブまで5〜6分。 まずは久し振りにスープを啜ってみると、開店当初のようないりこのガツンとくるようなエグさはなくなり、 やや丸くなった印象。そのスープと「つけそば」の太麺が絡むと、ラーメンとは少し異なる食感となり、 ますます和風テイストと言った感じで美味しかった。煮玉子もプルルンとして絶妙な甘みがあり旨い。

個人的評価:★★★☆


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