麺鮮醤油房 周一 無化調店 HP
住所：広島県広島市安佐南区大塚西4丁目8-13 地図
電話：082-848-2733
営業時間：11:00-22:00(金土祝前日-24:00)
定休日：火曜日
駐車場：
周平らーめん\700
炙りちゃーしゅーめん\950
つけめん(並盛200g、中盛300g、大盛400g、特盛500g)全品\780
<忘備録>
・三回目(2008.4.6)
免許更新の帰りに再訪することを決めていたので、予定通りここへ。
「らーめん」に「つけそば」の麺で注文できるとの前情報があったので、
迷わずその仕様で注文した。ｵｰﾀﾞｰからｻｰﾌﾞまで5〜6分。
まずは久し振りにｽｰﾌﾟを啜ってみると、開店当初のようないりこのｶﾞﾂﾝとくるようなｴｸﾞさはなくなり、
やや丸くなった印象。そのｽｰﾌﾟと「つけそば」の太麺が絡むと、ﾗｰﾒﾝとは少し異なる食感となり、
ますます和風ﾃｲｽﾄと言った感じで美味しかった。煮玉子もﾌﾟﾙﾙﾝとして絶妙な甘みがあり旨い。
個人的評価：★★★☆
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