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 旬麺 東北遠征第二弾 青森編 其の壱拾一

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焼干しラーメン \650




旬麺
住所:青森県青森市桂木3-1-1 map
電話:017-735-6768
営業時間:11:00-15:00
定休日:火曜日
駐車場:あり
最寄駅:なし
創  業:

<忘備録>
・一回目(2010.05.02)
 住宅街に潜む店。「焼干しラーメン」を注文。 すっきりクリアーながら、しっかりとしたいわし焼干しの旨みのあるスープに、 焼干し粉末を練りこんだ多加水麺はプリプリの食感。 メモにはこんな感じで好印象で書いてあるが、あまり憶えていない。

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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