生栄軒
住所:福岡県久留米市日吉町26-20 map
電話:0942-33-0329
営業時間:11:00-14:00 18:00-翌1:00
定休日:日曜・祝日
駐車場:なし(周辺に100Pあり)
最寄駅:西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅
創 業:
<忘備録>
・一回目(2010.09.**)
店内外、そしてラーメンにいたるまで全てにわたって昭和の香りの強いレトロな店。
塩分やや強めでキリッとしていて、ニンニク香油で香りづけされており、
いわゆるシャバい豚骨とはまた異なる印象。
麺はやわめの中太に近い太さで、卵の香りのあるもの。
正に昭和の生き字引といった感じです。
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