×

[PR]この広告は3ヶ月以上更新がないため表示されています。
ホームページを更新後24時間以内に表示されなくなります。

 新店情報 辛幸らぁめん 2009年1月19日(月)オープン

home




しんこう
辛幸らぁめん
住所:広島県広島市中区河原町3丁目14 map
電話:082-294-4245
営業時間
平日:11:00-15:00 17:00-24:00
日祝:11:00-21:00
定休日:水曜日
駐車場:なし

<忘備録>
・(2009.01.18)
明日、平成21年1月19日にオープンする新店舗。
未確認情報では、ここの店主・店長は博多の有名店で修行したとか。
店前で看板等を見ていたら、中から店主か店長らしき人が出てきて、
チラシを貰えたので、ついで修行先を訊いてみたら、教えて貰えなかった。
そのチラシによると、

「一晩掛けて煮込んだ本格豚骨スープに各地から厳選した唐辛子や醤油を基本に
数十種類の材料を調合し何昼夜も寝かせ深みのある、
ただ辛いだけではない秘伝の旨みを御賞味下さい。」

店名が示唆するように、やはり豚骨ラーメンに辛味をトッピングする模様。
これに該当する博多の有名店と言ったら、一風堂もしくは一蘭
ややマイナーどころでは、鳳凛とか暖暮などなど…
広島には我馬があるし… 取り敢えず行って確認するしかない !!
初日は12時及び18時から各100食限定で、ラーメン全品100円だとか。
明日は、仕事を早めに切り上げて直行するしかない(爆)。


ホームへ