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 しぇからしか 東灘店 関西遠征第8弾 其の弐

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ラーメン \600




とんこつラーメン しぇからしか 東灘店
住所:兵庫県神戸市東灘区甲南町5-2-12 map
電話:078-411-4444
営業時間:11:00-翌3:00(日12:00-22:00)
定休日:月曜日
駐車場:なし
最寄駅:東海道本線・六甲ライナー 住吉駅
創  業:

<忘備録>
・一回目(2010.10.**)
 味濱家の次に予定していた店が、西へ10kmほど戻る必要があり 面倒だったので、途中に目に付いたこちらへ急遽行くことに。 本店格の仁川店は訪問済みですが、神戸を代表する豚骨ラーメンの支店となれば、 訪問するのはやぶさかではありません。 注文したラーメンは、仁川店とは明らかに異なるルックス。 そこそこ強めの豚骨臭、それに伴う深いコク、サラッとした飲み口等、基本的なベクトルは同一線上ながら、 こちらの方が油脂多めで、豚骨粒子粗めなワイルドな味わい。 麺は、博多ラーメンを謳うにはやや太い細麺仕様。 総じて、取り立てて新しさのある味ではありませんが、自分にとっては堪らない一杯。 取り敢えず、骨髄の苦手な人は行かない方が無難です。


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