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 しぇからしか仁川店 帰省シリーズ第3弾其の弐

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ラーメン \600

しぇからしか仁川店
住所:兵庫県宝塚市仁川北2-10-30 map
電話:0798-51-4400
営業時間:11:00-翌2:00、(日-21:00)
定休日:月曜日
駐車場:なし
最寄駅:阪急今津線 仁川駅

<忘備録>
・一回目(2009.05.01)
 神戸でも結構評判の良い豚骨ラーメン店のこちらへ。実は今年の年始の実家からの帰路に立ち寄ってみるも、 見事に正月休みでフラれました(笑)。とにかく以前から是非とも行ってみたかった店です。 九州弁の知らない人の為に申し上げると、「しぇからしか」=「面倒臭い」と言ったところです。 それはさておき、黄土色のそのスープは、骨髄と呼び戻し風味がなかなか濃厚でかなり旨い。 それでもゼラチン質は殆どなく、さらりとしているので後味すっきり、胃がもたれることもない。 九州育ちとしても納得の一杯。えぇ豚骨食べさせてもらいました。

個人的嗜好


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