さんわ 伯方島本店 HP
住所：〒794-2305 愛媛県今治市伯方町木浦甲1650-1 map
電話：0897-72-1211
営業時間：11:00-20:00 ※水曜-17:00
定休日：不定休
駐車場：あり
最寄駅：なし
<忘備録>
・一回目(2009.07.26)
今回の遠征ﾗｽﾄは、しまなみ海道を途中で降りて、伯方島に位置するこちらへ。
夕方の時間帯のためか先客後客なしで、店の周辺も何だか寂しい。
さて、ﾃﾞﾌｫの「伯方の塩ﾗｰﾒﾝ」は、塩ばかり目立って出汁感の弱いｽｰﾌﾟに、
冷水で締めたら威力を発揮しそうな多加水細麺。
取り敢えず、この店に行けただけで満足。
PS: 改めて「尾道ﾗｰﾒﾝ」がきっちりﾌｫｰﾐｭﾗ化されている全国区ﾗｰﾒﾝであることを思い知らさせられる結果となった。
個人的嗜好
：
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、
あくまでもﾁﾗｼの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。
それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。
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