三徳
所在地:名古屋市中村区名駅4丁目15番2号 柳橋中央市場 マルナカ食品センター内 map
電話番号:052-581-3027/052-581-8111
営業時間:5:30-13:30
店休日:日曜日(市場定休日)
駐車場:なし
最寄駅:名鉄・近鉄名古屋駅より6分500m、JR名古屋駅より徒歩8分700m
創 業:1969(昭和44)年
<忘備録>
・(2011.08.**)
名古屋で数少ない朝ラー可能な店。
うどん・そば・きしめんも提供も、それら寄りの味ではなく、
動物ベース+ほんのり隠し味レベルの鰹出汁は全体的に軽めで、
「くどう」(青森市)に通ずる早朝向け仕様のすっきり中華そばテイスト。
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