日の出らーめん 名駅西口分店 帰省シリーズ第7弾 其の弐

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剛つけ麺 \750

日の出らーめん 名駅西口分店 HP 宅麺com. 宅配サービス
所在地:愛知県名古屋市中村区椿町14-6 map
電話番号:052-452-0002
営業時間:7:30-24:00
店休日:年中無休
駐車場:なし
最寄駅:JR名古屋駅より徒歩4分300m
開店日:2010年11月25日

<忘備録>
・(2011.08.**)
 もう一軒朝ラー。横浜桜木町に本店を構える系列のFC店である様子 。HP上で紹介されている2店舗に加え、 検索してみると、平塚、立川(たま館)、田町、名古屋(千種・大須・名駅西口・住吉)、四日市、静岡、仙台、宜野湾と… どんだけ増殖中かと。

 今回は、その内の「名駅西口分店」を訪問。「剛つけ麺」を注文。 まずは麺を吟味。うどんのような表面性状をもちながら、咀嚼してみるとガチムチな食感、香りは弱め。 次につけ汁に麺を浸けていただいてみると… これがかなり貧相な出汁感で、麺に絡んでこない…残念。

 そもそも、手間が恐ろしく掛かる筈の濃厚豚骨魚介つけ麺。 これを長時間営業で提供することに無理があるのか? それともたまたま自分がはずれ籤を引いただけなのか? それでも一度は本店の「剛満つけ麺ブリックス30」を食してみたい。


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