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 三吉 帰省シリーズ第六弾 其の七

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塩 \730




らーめん 三吉
住所:愛知県名古屋市昭和区鶴舞4-15-16 map
電話:052-741-6880
営業時間:11:30-14:00 18:00-22:00
定休日:月曜日(祝日営業翌日休)
駐車場:あり(7台)
最寄駅:地下鉄 荒畑駅から徒歩3分257m
創  業:2003年8月

<忘備録>
・一回目(2011.01.**)
 2011年一杯目。 閉店したこの地方の名店「中華そば 三吉」で修行された方が開店した、唯一"三吉"を名乗ることを許された暖簾分け店。 こちらもメニューが多彩なれど、迷うことなく筆頭の「塩」を注文。 スープは軽く濁っており、口に含むとふくよかな動物系+魚介系の味わい。 麺はこの地方らしい普通な中細の軽くウェーブのかかったもの。


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