侍 三越広島物産展
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甘えび香味らうめん \800
らうめん侍 高柳e-town店HP
所在地：金沢市高柳町2-61-1 ｲｰﾀｳﾝ金沢内
電話番号：076-255-3373
営業時間：11:00-21:00
店休日：月曜日
駐車場：有
創 業：
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2017.11.30)
金沢のお店だが、博多で修行したとのこと。臭みのないﾐﾙｷｰな豚骨に鰹出汁を合わせているらしいが判別不可能。
豚頭のｷﾒ細やかなｽｰﾌﾟは熊本ﾗｰﾒﾝっぽくもある。表面に浮く海老油はそれほど海老風味が強いわけではない。
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