麺屋 彩蓮
所在地:広島県広島市安佐北区可部南3-6-7
電話番号:082-554-6288
営業時間:11:00-15:00 18:00-24:00(L.O.23:30) ※日祝-22:00(L.O.21:30)
店休日:第1、第3火曜日(祝日の場合、翌水曜日)
駐車場:有(15台)
創 業:2017年10月20日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2017.10.28)
「香龍」→「海とトリトン」跡地。ここも資本のにおい。
「和風醤油ラーメン」。見た目は天理ラーメンのようだが、あのニンニクのジャンク感やピリ辛さのない、
濁って凡庸な鶏ガラ醤油味。麺も凡庸な中細ストレート麺で、作り手の思想ないし主張が伝わらない。
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