ろくでなし 期間限定出店

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煮干し中華そば(並) \700



福間ラーメン ろくでなし HP facebook
所在地:福岡県福津市中央4-22-30
電話番号:0940-36-9525
営業時間:11:00-翌4:00(L.O.翌3:30) ※日・祝-23:00(L.O.22:30)
店休日:無休
駐車場:駐車場:有(店舗前3台駐車可能)
創  業:2013年11月1日
※情報は訪問当時のものです。

<備忘録>
・(2019.12.15)
 川端商店街に期間限定の移動販売車出店。非動物系と思しき煮干し出汁は津軽タイプながら、油脂多めでラーメンらしさを演出。 麺は#18くらいの中太縮れ麺で、これまたツルプリタイプ。全般的に結構本格的でレベルが高いなと思ったら、青森県五所川原市「ELM」に期間限定出店していたとのこと。成程納得。


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