中華そば よしかわ 上尾店
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所在地：埼玉県上尾市南97-5
電話番号：048-856-9747
営業時間：11:00-15:00 17:00-20:30(L.O.20:00) 土・祝日通し営業
店休日：日曜日
駐車場：有20台
開店日：2014年8月18日
※訪問当時の情報。
<備忘録>
・(2025.11.17)
他に川越、坂戸、西台駅前、入間に展開している企業型(?)ﾗｰﾒﾝ店の中でも、比較的意識が高そう。
「名古屋ｺｰﾁﾝの極上炙り肉中華そば」。この手のﾗｰﾒﾝは、どこかのSAや道の駅の安っぽいものになりかねない、そんな過去の経験・ﾄﾗｳﾏがあるが、
こちらのそうならず、しっかり淡麗な鶏塩で満足感あり。麺はこれも現地調達を疑いたくなりそうなところ、食感の仕上げ方や、特に麺線揃えの難しい細麺でそれを実践しているところは流石な気がする。
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