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 広島ランメン 広島バスセンター街店

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25しおランメン \250


こってりランメン \350




広島ランメン 広島バスセンター街店 HP
住所:〒 730-0011 広島市中区基町6番27号 広島バスセンター街7階 map
電話:082-225-3278
営業時間:11:00-20:00(L.O.)
定休日:
駐車場:

<忘備録>
・一回目(2008.12.12)
広島では老舗製麺所の一つの活苒メ食産
その一事業として営業されている広島ランメン。
以前は、複数店舗が存在していたようだが、現在は一店舗。
その「広島バスセンター街店」は2009年1月7日を以って閉店。
広島ラーメン界を牽引してきた(?)一つの店として、
やはり閉店前に一度は行かねばなるまいと。
取り敢えず「25しおランメン」を注文。
スープはスガキヤチックなライトな豚骨系の塩味。
なんと言ってもここの売りは、その価格破壊な値段設定と、
店名にもなっている中太角麺の「卵麺」であろう。

次っ !!

続いて、「こってりランメン(醤油): \350」を注文。
この"こってり"ってもしかしたら…
予想が的中して、背脂プラスでした(苦笑…)。
味的には尾道のフレンドを連想させられる。
あちらも値段は激安なのは同じだし…
味云々はともかく、広島の歴史ある迷店名店。
私の記憶に深く刻まれたことに違いない。
(その内、忘れたりして…)

個人的嗜好:★★


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