らーめん家 ラーメンのまち笠岡HP
住所:岡山県笠岡市四番町2-10 map
電話:0865-63-0407
営業時間:11:00-14:00 17:00-翌1:00
定休日:日曜日・祝日
駐車場:あり(10台)
最寄駅:JR山陽本線 笠岡駅
創 業:
<忘備録>
・一回目(2010.09.**)
以前は夜専だったところ、現在は昼も営業しているらしいラーメン店。
一見、尾道・備後系っぽいが、細ストレート麺、魚介を使用しない鶏ガラベース、
豚チャーシューに加えて親鶏のコリコリ肉使用など、背脂を加えた笠岡ラーメンといった印象。
背脂使用とは言え、全体的にはあっさり傾向。
←前へ ホームへ 次へ→
|