らーめん家 岡山遠征第15弾 其の参

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ラーメン \550




らーめん家 ラーメンのまち笠岡HP
住所:岡山県笠岡市四番町2-10 map
電話:0865-63-0407
営業時間:11:00-14:00 17:00-翌1:00
定休日:日曜日・祝日
駐車場:あり(10台)
最寄駅:JR山陽本線 笠岡駅
創  業:

<忘備録>
・一回目(2010.09.**)
 以前は夜専だったところ、現在は昼も営業しているらしいラーメン店。 一見、尾道・備後系っぽいが、細ストレート麺、魚介を使用しない鶏ガラベース、 豚チャーシューに加えて親鶏のコリコリ肉使用など、背脂を加えた笠岡ラーメンといった印象。 背脂使用とは言え、全体的にはあっさり傾向。


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