拉麺男(ﾗｰﾒﾝﾏﾝ) HP
所在地：宮崎県宮崎市村角町坪平1221-1 map
電話番号：0985-27-7277
営業時間：6:00-24:00
店休日：不定休
駐車場：有
最寄駅：JR日豊本線 蓮ヶ池駅より徒歩16分1.4km
創 業：1998年4月1日(宮崎市芳士)、現在地移転2002年5月31日
<備忘録>
・(2012.11.**)
宮崎市に戻り、こちらへ再訪。前回のﾐﾆｻｲｽﾞにした後悔を晴らすべくというか、
素直にもう一度食べたいという気持ちから。一瞬「中華そば」にしようかという気にもなったが、
初心貫徹「こってりとんこつ」の食券を購入。
「超こってり(背脂入り)」でｵｰﾀﾞｰ。
「風来軒」出身にして、呼び戻し臭ある骨髄の強い濃厚豚骨と、
極細ではない細麺の組み合わせは、どちらかというと福岡ｽﾀｲﾙ。
背脂はよく混ぜて乳化させると、味がﾏｲﾙﾄﾞに変化していく。
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