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 来々軒 紺屋町店 福岡遠征第17弾 其の壱

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ラーメン \550



来々軒 (紺屋町店)
所在地:〒802-0081 福岡県北九州市小倉北区紺屋町1-12 map
電話番号:093-541-5752
営業時間:12:00-14:30 19:30-翌3:00
店休日:日曜日
駐車場:無
最寄駅:北九州モノレール 旦過駅より徒歩2分190m
開店日:1974(昭和49)年

<備忘録>
・(2012.09.**)
 かねてから行ってみたいと考えていたのが、 「三九」〜「来々軒」系と「清陽軒」系列の巡礼。 まずは「来々軒」の本店格からと思ったら、臨時休業… どうやら長期休業中だった様子。 さてどうしたものかと思案した結果、北九州市内に暖簾分けが数軒あった筈なので、 即座に携帯で調べて夜遅くまで営業しているこちらへ。

 店内に入るや、九州特有の豚骨臭が御挨拶。 たちまち「ラーメン」を注文。海苔が載る久留米スタイルで、その中でも胡椒がデフォでかけられるオールドタイプ。 しかし味は予想に反して、「三九」があっさりとして臭い消しされているのに対し、 こちらは呼び戻し的な豚骨臭満載な、好き嫌いの分かれる仕様。 濃度的にはそれほど高くないサラッとした口当たりのスープながら、しっかりとしたコクのある、 正にクサ旨・ボサ旨味。麺もヤワな卵麺風のイニシエスタイル。


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