来愛麺屋
所在地：大分県豊後大野市千歳町長峰1409 千歳特産物直売所内 map
電話番号：090-9076-9697
営業時間：11:00-17:30
店休日：無休
駐車場：有
最寄駅：JR豊肥本線 犬飼駅より徒歩1時間12分5.6km
創 業：
<備忘録>
・(2013.07.**)
大分市から南下した方面の山間部に位置する謎のﾗｰﾒﾝ店。店名は「ﾗｰﾒﾝ屋」「ﾗｰﾒﾝや」「来愛麺屋」と表記。
店先のｵﾌﾞｼﾞｪはﾊﾞｶ殿かと思いきや、よ〜く見てみるとそうでもないらしい。
たった300円の「とんこつﾗｰﾒﾝ」は、微妙な透明感を成しｺﾗｰｹﾞﾝ質をたっぷりと含んでいるような豚骨醤油風ｽｰﾌﾟ。ﾃﾞﾌｫでたっぷりの胡椒や、
雑味を含む大雑把な作りではあるものの、ﾜｲﾙﾄﾞで個性的な味わい。麺は低加水のｻｸｯとした細麺。
←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→
|
