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 鍋焼きらうめん ぽん 移転後

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黒と白 \770




鯖油そば(鯖油めん) \670



鍋焼きらうめん ぽん HP
所在地:広島県広島市中区幟町14-3 map
電話番号:082-500-5025
営業時間:11:30-14:30(土日祝-15:30) 18:00-翌2:00(日祝-24:00)
店休日:月曜日、火曜日夜
駐車場:無
最寄駅:広電本線 銀山町電停より徒歩1分40m
開店日:2009年8月下旬移転

<備忘録>
・(2012.01.**)
 移転してから結構経つこちらへは初訪。「TJ Hiroshima」とのコラボメニュー目当てで。 烏賊墨入りの真っ黒なきしめんというかタリアテッレみたいな平打ち麺と、その上に載せられたトロロ。 杓子に添えられたチャーシューの煮汁ベースという、みたらし団子みたいなタレを和える混ぜ麺。 とにかく甘ったるい。

 続いて、「鯖油そば」を注文。 こちらは鯖節粉と紀州梅がベースのタレらしいが、とにかく甘酸っぱい。 鯖節のインパクトを期待したが、それは甘酸っぱさの影に潜んでいる。 食欲が減退する夏などにはいいかもしれない。トッピングのカリカリしたものは何なんだろう。

 取り敢えず、寒い一月の夜に、冷たい麺二杯食べる自分もどうかしている。 この店はやはり基本の「鍋焼らうめん」がベストでしょう、例え猛暑の夏でも…


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