御食事処 お多津 HP
超灰板
ﾗｰﾒﾝのまち笠岡HP
住所：〒714-0088 岡山県笠岡市中央町20-4 map
電話：0865-62-3101
営業時間：11:00-14:00 17:00-20:30
定休日：水曜日
駐車場：JR笠岡駅前駐車場30分無料
最寄駅：JR山陽本線 笠岡駅から183m
創 業：
<忘備録>
・九回目(2010.06.**)
我がﾗｰﾒﾝ食べ歩き史上初の船舶による渡航の予定も、諸事情によりお流れ…
果たして次の機会はいつにやることやら。
それはともかく、久々にこちらへ。
今回は、鶏と瀬戸内海の鮮魚(鯛、鰆、まながつお)を使用した塩ﾗｰﾒﾝ。
鶏と鯛のじんわりとしたﾍﾞｰｽにまながつおのｼｬｰﾌﾟなｷﾚ。鰆はあまりよく分からない。
面白かったのが麺で、きしめんというよりはﾌｪｯﾄｩﾁｰﾈ、もしくは呉冷麺のようなﾋﾟﾛﾋﾟﾛとした食感の平打ち麺。
麺の特性上か、ｺｼはないので好みが分かれそうですが、こういうのが違和感なくｽﾙｽﾙと食べられてしまうところが、
愛知出身たる由縁でしょうか。
総じて今までここで食べた中でもﾄｯﾌﾟｸﾗｽかも。
取り敢えず、この店の影響で、岡山への訪問件数が膨れ上がっていることには違いない。
この先、さらに膨れ上がりそうな悪寒。
←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→
|
