御食事処 お多津 HP
超灰板
ﾗｰﾒﾝのまち笠岡HP
住所：〒714-0088 岡山県笠岡市中央町20-4 map
電話：0865-62-3101
営業時間：11:00-14:00 17:00-20:30
定休日：水曜日
駐車場：あり(2台)。JR笠岡駅前駐車場30分無料
最寄駅：JR山陽本線 笠岡駅から183m
創 業：
<忘備録>
・一回目(2010.10.**)
ﾗｰﾒﾝﾊﾟﾗﾀﾞｲｽ笠岡2010(以下：ﾗｰﾊﾟﾗ)を目前にして、こちらへ。
今回のﾗｰﾊﾟﾗでも提供予定の牛骨ﾗｰﾒﾝで、そのﾃｽﾄ段階でしょうか。
出汁ﾚﾍﾞﾙでは「鳥取牛骨ﾗｰﾒﾝ」と同じ方向性のような気がしますが、
ｶｴｼの使い方が笠岡ならではのようで、食後の余韻が笠岡ﾗｰﾒﾝそのもの。
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの煮玉子が久々にﾌﾟﾙﾙﾝとしていて美味。
あと何気に海苔も、ｽｰﾌﾟとの相性、香りそのもの共に抜群。
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