御食事処 お多津 HP
超灰板
ﾗｰﾒﾝのまち笠岡HP
住所：〒714-0088 岡山県笠岡市中央町20-4 map
電話：0865-62-3101
営業時間：11:00-14:00 17:00-20:30
定休日：水曜日
駐車場：あり(2台)。JR笠岡駅前駐車場30分無料
最寄駅：JR山陽本線 笠岡駅から183m
創 業：
<忘備録>
・12回目(2010.09.**)
もう最近では、お多津ﾏﾆｱか?
今回は牛骨白湯ﾍﾞｰｽのつけ麺。
しかし配膳されたつけ汁は白湯というほど濁ってはおらず、お多津らしい甘味･酸味が軽く効いたさっぱりとしており、
ﾍｯﾄと牛骨出汁の効き具合は、鳥取のそれに近い方向性。
麺は中細平打ち縮れ麺で、つけ麺というよりはざるﾗｰﾒﾝといった風情も、
なかなか手の込んだざるﾗｰﾒﾝといった印象。
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