俺ん家 (Mr.Champion)
所在地：広島市西区三篠町1-7-19
電話番号：082-239-3558
営業時間：11:30-13:30
店休日：土曜日・日曜日・祝日
駐車場：無
創 業：
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2019.11.08)
“ﾆﾎﾞ、にぼ、煮干し”とか期待してしまうが、やはり過剰な期待は禁物。
期待したほど煮干しが来ない。鶏ｶﾞﾗ清湯+昆布+根菜類香る古典的な醤油ﾗｰﾒﾝ。後からわずかに煮干しが追いかけてくる程度。
なんでも、ﾆﾎﾞﾆﾎﾞしすぎると広島の人の味覚・嗜好に合わないため控えめに変えたとのこと。事前に連絡しておけば相応のものを作ってくれるらしいが…
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