ラーメンNORI twitter
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所在地:愛媛県松山市道後湯乃町1-38
電話番号:089-906-6884
営業時間:7:00-14:00 19:00-22:00
店休日:水曜日
駐車場:無
創 業:
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2023.06.19)
早朝開店型では松山唯一の朝ラー店。道後温泉傍、のんびりと営業されている印象。
今回は「醤油ラーメン」を。こちらのスープは元々ライトであるため、醤油ダレだと相対的に出汁感が軽くなる。
麺は低加水ストレート極細麺。「軟骨丼ミニ」は想像通りの味ではあるが、酒のアテにしたいくらい美味。
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