麺や のぉくれ
住所：山口県岩国市周東町下久原1293-5 map
電話：0827-84-0064
営業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
定休日：月曜日
駐車場：あり
最寄駅：JR岩徳線 周防高森駅
創 業：2008年6月
<忘備録>
・一回目(2010.01.30)
意味不明ながら、「お前はのぉくれじゃのー」とか言われて喜ぶ人間居ないと思われますが、
そんな奇妙かつ独特な店名を持つこちらへ帰路に寄ってみることに。
注文した「とり塩ﾗｰﾒﾝ」は、鶏がらの旨味がｷﾞｭｯと凝縮されて、非常に旨いｽｰﾌﾟです。
麺が中細の縮れ麺で、ｺｼがなくﾁｰﾌﾟ感が否めない(噂によると棣鄂製らしいが…)。
ところで食べ進めると、底から
ｺﾗｰｹﾞﾝﾎﾞｰﾙ !!
ではなく、肉の入った団子が出てきます。
こんなちょっとしたｻﾌﾟﾗｲｽﾞもあったり、
中央に大葉を巻いた鶏ﾁｬｰｼｭｰもなかなか良いし、
添え付けの柚子胡椒を加えると、最後まで楽しめます。
ちなみに会計時に店名の意味を窺ってみたところ、「仕事をせんみたいな」と微笑みながら説明してくれました。
なんかそのまんまやん(笑)。つまりｱｲﾄﾞﾙな奴ってことですね。
個人的嗜好
：
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、
あくまでもﾁﾗｼの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。
それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。
←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→
|
