弐番 堺町店 

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しょうゆラーメン \620



らーめん 弐番 堺町店
所在地:高知県高知市堺町2-14
電話番号:088-825-3558
営業時間:11:00-翌1:00(金土‐翌2:00)
店休日:無休
駐車場:無
創  業:
※情報は訪問当時のものです。

<備忘録>
・(2019.02.22)
 「川崎」系列という噂があるが果たして…

 見た目、トッピング構成から別物。実際のお味も古風な親鳥の加齢臭伴う鶏ガラベースに、なんとなく魚介や野菜が加わっているような。 麺は「川崎」ほどの太さはない#22くらいの加水高めの中細麺で、高知標準の卵麺だが、割りとコシあり。 取り敢えず、「川崎」との共通項は見当たらない。


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