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 なる 十日市店 1回目・2回目

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冷やしとんこつつけ麺 \650




鶏がら冷やしつけ麺 \550



ラーメン なる 十日市店
所在地:広島県広島市中区榎町1-32 map
電話番号:082-295-7611
営業時間:11:00-15:00 17:00-22:00(L.O.21:45)
店休日:無休
駐車場:無
最寄駅:広電本線 十日市町電停より徒歩1分90m
開店日:2013(平成25)年7月3日

<備忘録>
・(2013.08.**)
 高松の本店格の方での実食が済んだので、満を持して(?)こちらへ。猛暑のため、夏季限定のつけ麺類から。まずは「冷やしとんこつつけ麺」から。 冷やされているので当然風味の上がらない豚骨ベースに、甘酸っぱく味付けされたつけ汁に、極細麺との組み合わせ。 冷製豚骨(白湯)スープって食経験がないので、新鮮と言えば新鮮。

 続いて「鶏がら冷やしつけ麺」。清湯鶏がら+醤油ベース+酢のシンプルなつけ汁に平打ち麺。特徴には乏しい。


白ラーメン \630



 後日、デフォの「白ラーメン」を食しに。これは本店格の方で食したものより遥かに旨かった不思議。 こちらの方がまったりとした深みがあったような…

 ↓はおまけ。










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