麺屋 七竈
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所在地：広島県広島市安佐北区口田南8-3-1
電話番号：
営業時間：11:00-15:00 18:00-22:00 ※月木昼のみ
店休日：火曜日
駐車場：有1台
創 業：2023年10月6日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2023.11.15)
広島市郊外に突如として開店したこちら。その前に「國松」にてﾌﾟﾚｵｰﾌﾟﾝ一日営業をしている。
使用している麺も「ななも製麺」ということで、伺ってみたらやはり「國松」にて勤めていたとのこと。未食なのでなんともだが「すず鬼」に感化されている模様。
「ｽﾀﾐﾅﾗｰﾒﾝ普通+ごはん(一杯のみ) 」を。刻みﾆﾝﾆｸ、刻み生姜、背脂、玉葱、豚ﾊﾞﾗﾁｬｰｼｭｰ、それほど辛くない辣油、鶏ｶﾞﾗﾍﾞｰｽの醤油ｽｰﾌﾟに伸張性を抑えたややﾜｼﾜｼ感のある太麺。
一杯のみとは言え、よそぎ放題のご飯とで腹ﾊﾟﾝ。敢えて言えば、もう少し中毒性が欲しいところ。
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