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 名東軒 四国遠征第三弾徳島編其の九

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支那そば 小そば \500




支那そば 名東軒
住所:徳島県徳島市名東町1-81-18 map
電話:088-631-0698
営業時間:11:00-19:00
定休日:火曜日
駐車場:あり
最寄駅:JR徳島線 鮎喰駅
創  業:1970(昭和45)年

<忘備録>
・一回目(2009.11.21)
 日本ハムファイターズの武田久投手の実家というこちらへ。 初代は広東出身とのことで、三代目という武田久投手の兄とその父親と共に営業しています。 父親も兄も同投手に非常にクリソツでした。 さて、こちらは広東出身だけにあって、甘みのないイニシエ系な味わい。 メンマではなく筍をトッピングしているところなども同じですが、こちらは油分が多めで、鶏がらの風味が強めの印象。 地理的に非常に入り込んだロケーションのためか、地元民に愛される地域に根ざした店といった印象でした。

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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